Regionale Küche – von der Natur inspiriert
In den Wasserläufen der Region Pays de la Loire wimmelt es nur so von Fischen und auch die Küste erfreut sich eines grossen Reichtums an Fischen und anderen Meerestieren, auf den grünen Wiesen weiden Kuhherden und in der Buschlandschaft tummeln sich Schweine und Ziegen. Das Ergebnis? Unzählige einmalige Spezialitäten, die Feinschmecker während ihres Aufenthalts in einem Ferienhaus in Frankreich, die sich über die Departemente Loire-Atlantique, Sarthe und Vendée erstreckt, geniessen können. NOVASOL bietet im Pays de la Loire eine grosse Auswahl an Ferienhäuser für jeden Geschmack – von der kleinen Ferienwohnung über grosszügige Häuser für Familien bis zur Luxusvilla für glamouröse Ferien in Frankreich mit Freunden. Buchen Sie Ihre Ferienhäuser noch heute und entdecken Sie im Pays de la Loire und ihre Sehenswürdigkeiten und Attraktionen.
Ein Paradies für Feinschmecker die Tour de Gourmet
Kulinarische Hochgenüsse sind Ihnen während Ihres Aufenthalts in einem Ferienhaus im Pays de la Loire gewiss, denn hier gibt es eine riesige Auswahl an regionalen Produkten vom Land und aus dem Meer. Das Departement Vendée ist beispielsweise für weisse Bohnen, Bauernschinken und Meeresspargeln bekannt, während im Departement Sarthe Label-Geflügel, darunter der bekannte Kapaun, gezüchtet und in der Region Pays Nantais zartes Gemüse angebaut wird. Die Küche der Loire ist eine Genussküche mit langer Feinschmecker-Tradition. Entdecken Sie während Ihren Ferienhaus die kulinarischen Köstlichkeiten dieser Region – von vielfältigen Gebäckspezialitäten über Wurstwaren bis zu grossartigen Geflügelgerichten. In der Region Pays de la Loire gibt es wahnsinnig viele köstliche Spezialitäten, die Sie unbedingt probieren müssen! Fangen Sie mit den Fleisch- und Wurstwaren (z.B. Rillettes (Brotaufstrich) aus Le Mans, Terrinen aus Vendée, Andouillettes (Würstchen aus Innereien) aus Anjou usw.) und den verschiedenen Käsesorten (Curé Nantais, Saint-Paulin aus Maine, der Ziegenkäse Crottin de Chavignol, Cendré d'Olivet usw. ) dieser ruhigen, von Schlössern übersäten Region an und arbeiten Sie sich dann langsam zu den aufwändig zubereiteten Traditionsgerichten vor (z.B. mit Marroni gefüllte Gans, in Weisswein geschmortes Kalbsragout mit Morcheln, Hechtwürstchen, Fischragout mit Aal, frittierte Speisen usw.). Diese Gerichte und viele weitere finden Sie auf den Speisekarten der zahlreichen Ausflugsrestaurants am Ufer der Loire. Ein Glas Wein aus der Region ist der ideale Begleiter zu den Speisen der regionalen Küche.
Ferienhäuser Loire – die perfekte Lösung für Gourmets
Jede Region Frankreichs hat ihre eigenen Spezialitäten. Feinschmeckern und vor allem Weinliebhabern empfehlen wir einen Besuch der Region Pays de la Loire. Wir verfügen natürlich auch in dieser wunderbaren Region über eine grosse Auswahl an Ferienhäusern. Sie kennen die Weine der Loire (noch) nicht? Kein Problem! Lassen Sie sich von den unzähligen Weingütern der Region verzaubern: Auf mehr als 700 000 Hektaren produzieren die hier ansässigen Weinbauern trockenen Weisswein, Likörwein, Roséwein, leichten Rotwein sowie Schaumwein. Überredet? Buchen Sie Ihr Ferienhaus im Pays de la Loire noch heute und verbringen Sie unvergessliche Ferienhäusern mit Freunden oder mit der Familie. Geschmackliche Highlights (v.a. Käse und Wein) sind garantiert! Diese Art des französischen Ferienhauses hat nebenbei auch noch den Vorteil, dass Sie nach dem Genuss eines feinen Tropfens nicht mehr fahren müssen.
Im Zentrum des (Wein) Geschehen
Wenn Sie Ihre Ferien im Pays de la Loire verbringen, ist eine Weindegustation ein absolutes Muss. Fast jeder Weinkeller bietet solche Weinproben an. Ein Hilfsmittel, das Sie dazu unbedingt benötigen, ist die so genannte „Probetasse“. Zuerst wird am Wein gerochen, Anschliessend wird ein Schluck genommen und im Mund „gekaut“, bevor er wieder in einen dafür vorgesehenen Behälter ausgespuckt wird. Weindegustationen planen und organisieren Sie am besten direkt vor Ort. Verbringen Sie Ihre Ferien in Frankreich und entdecken Sie die weltbekannten Weinberge. Wir empfehlen Ihnen Ausflüge in die folgenden Weinregionen: Saint-Philbert-de-Grand-Lieu, wo Sie eine grosse Auswahl an Weinen von leicht bis sehr fruchtig erwartet; Côteaux d'Ancenis, wo vor allem die Rebsorten Gamay und Pinot angebaut werden; La Haye-Fouassière, wo der Muscadet produziert wird, ein Weisswein mit geschützter Herkunftsbezeichnung. „Sur lie“: Früher produzierten die Weinbauern den Muscadet bloss, um die besten Trauben der Ernte für kommende Familienfeste zu konservieren. Seit 1926 wird jedoch der „Sur-lie“-Prozess offiziell verwendet, und daher hat der Muscadet auch sein typisches Aroma. Die Stadt Saumur ist ein richtiges Kuriositätenkabinett und liegt in der Region Pays de la Loire. Den Besucher erwarten hier Weinberge, Weinkeller, die gerne zur Weindegustation einladen, alte Herrenhäuser und mystische Schlösser, archäologische Fundstätten, Museen, Naturparks, Höhlendörfer und die weit über die Landesgrenzen hinaus bekannte staatliche Reitschule von Saumur, Cadre Noir. Ob nur ein kurzer Besuch oder ein ganzes Wochenende, Sie werden sich immer gerne an Saumur und die spannende Geschichte der Region Pays de la Loire zurückerinnern. Es gibt unzählige Gründe, bei NOVASOL ein Ferienhaus im Pays de la Loire zu buchen.