Kulinarik auf Mallorca

Geniessen Sie die fantastische Küche Mallorcas

Haben Sie sich schon Gedanken zur Menüplanung während Ihren Familienferien in Spanien gemacht? Warum bereiten Sie nicht ihre ganz eigene echte Paella, währenddem Sie in einem unserer Ferienhäuser oder einer unserer Ferienwohnungen zu Gast sind, zu? Die wahre mallorquinische Küche kann  am besten als authentisch und manchmal relativ einfach beschrieben werden, aber sie bietet auch einige ganz schön anspruchsvolle und fantasievolle Gerichte, währenddem Sie Ihre Ferien in einer Ferienvilla auf Mallorca verbringen. Am Spiess gebratenes Spanferkel ist eine besondere Delikatesse, wie auch Lamm, das mit den typischen Gemüsen der Insel serviert wird. Fisch ist auch sehr populär und in der Jagdsaison werden Sie Hase, Ente und Wachtel auf dem Menü finden. Sie sollten auch die lokale Spezialität „frito mallorquin“, die aus Innereien, Kartoffeln und Olivenöl hergestellt wird, probieren. Einheimische sind immer gerne bereit, Ihnen Kochtipps zu geben, wenn Sie ein authentisches mallorquinisches Essen für Ihre Familie kochen möchten, währenddem Sie in den Ferienhaus-Ferien in Spanien residieren.

Kulinarik-Ferien auf Mallorca

Fisch und Meeresfrüchte – Ferienhäuser und Ferienwohnungen auf Mallorca

Fisch und Meeresfrüchte sind nicht immer die billigsten Gerichte auf einer Menükarte auf Mallorca – aber verglichen mit den Preisen zuhause schneiden sie gut ab und sind bestimmt lecker und frisch gefangen und zubereitet. Eine beliebte Vorspeise, die Sie unbedingt probieren sollten, wenn Sie in einem unserer Ferienfincas auf Mallorca zu Gast sind, sind marinierte Garnelen an scharfer Knoblauchsauce. Sie sollten auch die Muscheln, Oktopus, Barsch und Krebse probieren, falls Sie genügend Zeit mitbringen! Jüngere Besucher in einem unserer Ferienmietobjekte auf Mallorca in Spanien werden auch gewöhnlichere Gerichte, wie spanische Variationen von Spaghetti oder Pizza, natürlich begleitet von Pommes Frites, geniessen. Es gibt hier etwas für jeden Geschmack. Eigentlich unnötig zu erwähnen, es ist nicht ungewöhnlich für Erwachsene ihr Essen mit einem der exzellenten spanischen Weine zu begleiten.  Der liebliche 'Albarino' Weisswein ist unsere Wahl für jedes Meeresfrüchtegericht und ist auch ziemlich einfach zu finden in lokalen Läden. Kaufen Sie also eine oder zwei Flaschen und geniessen Sie ihn mit Ihrem grillierten Fisch in Ihrem Ferienhäuser in Spanien.

 

Spezialitäten auf Mallorca

Eine echte Spezialität, die Sie geniessen sollten, währenddem Sie die Insel der Villen Mallorca besuchen und Ihre Zeit an einigen der besten Strände Europas erleben, ist 'Sobrasada', eine Schweinswurst mit Paprika. Sie können diese bei Pedro Amengual und Maria Riera, Carrer Santo Domingo 7, Palma de Mallorca kaufen. Fragen Sie nach 'Sobrasada de Munar'. Die Decken von vielen dieser kleinen Läden sind mit Tausenden dieser grossartig schmeckenden Würste dekoriert. Mandeln und 'Ensaimadas' Kuchen sind sehr beliebt bei Familien, die ihre Ferien auf Mallorca in einer unserer Ferienvillen verbringen. Es sind nicht nur die Mandelblüten im Januar und Februar, sondern auch all die verschiedenen Mandelprodukte, wie die berühmten Mandelkuchen und das köstliche cremige Mandelglacé, das Sie geniessen können, währenddem Sie Mallorca besuchen oder in einem unserer anderen 4000 Feriendomizile in Spanien residieren.