Geniessen Sie spanischen Sherry in Ihrer Ferienunterkunft in Spanien
Besuchen Sie eine typische Bodega irgendwo in Spanien und geniessen Sie einen authentischen Drink mit der lokalen Bevölkerung! Die Spanier sind sehr gastfreundlich, überschwänglich und immer bereit, Ihnen die lokalen Gerichte und Getränke näher zu bringen. Sherry ist an vielen Orten in Spanien sehr beliebt. Der Name dieses typischen spanischen destillierten Weines kommt vom arabischen Namen 'Sherish', woher Sherry ursprünglich kommt. Sherry aus Andalusien war im Europa des 18. Jahrhunderts sehr populär. Aufgrund des relativ hohen Alkoholgehaltes wird er in Restaurants, Bar oder Zuhause bevorzugt am Abend oder als Digestif getrunken. Buchen Sie ein Ferienhaus in Spanien und geniessen Sie den Sherry auf Ihrer Terrasse.
Erfahren Sie, wie Sherry hergestellt wird
Während dem 'Solera'-Reifungsprozess wird der Wein aus drei Reihen verschieden gealterter Fässer gemischt und anschliessend extrahiert. Die Reihe der Fässer auf dem Boden (die Bedeutung von 'Solera') ist der Satz, welcher als Sherry verkauft wird. Hier wird nur maximal ein Drittel des Inhaltes herausgenommen, der dadurch entstehende Platz in den Fässern wird mit dem Inhalt der nächstältesten Fässer aufgefüllt. Dieses Prinzip wird bis in die letzte Reihe von Fässern fortgesetzt, wo schliesslich die entnommene Menge mit neuem Wein ersetzt wird. Auf diese Weise wird der junge Wein mit den älteren Jahrgängen vermischt. Besuchen Sie die lokalen Weingütern um mehr zu erfahren, wenn Sie in einer spanischen Ferienunterkunft zu Gast sind.
Erfahren Sie das ganze Spektrum in Ihrem spanischen Feriendomizil
In verschiedenen Bodegas, Restaurants, Bars und Fachgeschäften finden Sie eine vollständige Palette von Sherrys. Vom trockenen, gelben Fino und der Manzanilla von Sanlúcar de Barrameda mit seinem leicht bitteren Geschmack bis hin zum dunklen, schweren und vollmundigen echten Amontillado. Die Auswahl ist riesig, so dass die Fans von Sherry ganz bestimmt etwas nach ihrem Geschmack finden werden, während einem Aufenthalt in einem spanischen Ferienhaus oder einer Ferienwohnung. Die klassische Sherry-Traube ist Palomino Fino. Für die Sherry-Produktion werden diese Trauben zuerst zu einem trockenen Weißwein gepresst. Dem jungen Wein - Mosto – wird Brandy hinzugefügt und der Mix wird anschliessend für ein Jahr reifen gelassen. Mit mehr als 40 Jahren Erfahrung für Ferienunterkünfte in Spanien hat NOVASOL eine grosse Auswahl an Ferienvillen, -häusern und -wohnungen in ganz Europa zur Verfügung. Buchen Sie Ihre Ferienunterkunft in Spanien jederzeit auf unserer Website und Sie könnten schon bald an einem Pool in Spanien mit einem Glas Sherry entspannen!